在我国西北地区，有一种传统美食——青稞馍。它以青稞面为主要原料，口感独特，深受当地人民的喜爱。然而，传统青稞馍在制作过程中往往加入较多的油脂，导致其热量较高，不适合追求健康生活的现代人。今天，就让我为大家揭秘青稞馍低脂秘籍，一招颠覆传统热量观念！ 一、传统青稞馍的制作方法 1. 选材：选用优质青稞面粉、新鲜羊肉或牛肉、葱、姜、蒜等调料。 2. 和面：将青稞面粉与适量温水混合，揉成面团。 3. 揉制：将面团揉搓成条状，分割成小剂子。 4. 搓圆：将小剂子搓成圆形，用手...